Hacía tiempo que no lo veía y me ha sorprendido encima del ventanuco que conecta la barra con la cocina.

es un bar-restaurante de estos que apuestan por la imaginación, y dan un toque posmoderno a sus propuestas. Afortunadamente, tampoco olvidan algunos platos más convencionales, como las excelentes croquetas (aquí, generalmente, de marisco, pero también se pueden probar de pollo si hay suerte y las hacen para darlas de tapa).

Mención aparte merece el mobiliario de la barra (con el clásico mostrador metálico sobre el que penden los grifos de cerveza, a la antigua usanza).

Los grifos me han gustado, pero no menos el hielo de la barra rollo pescadería. El sitio es la Taberna Castela (antes llamada La Tercia, según dicen). El sangrado, de uno que añora el CSIC.

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Yo no necesito de eso.

Enviado por Otlet. Noviembre 30, 2004 10:44 PM